Amnesic Shellfish Poisoning (ASP) adalah penyakit manusia yang disebabkan oleh konsumsi biotoxin laut yang disebut asam domoic . Racun ini diproduksi secara alami oleh diatom laut termasuk genus Pseudo-nitzschia dan spesies -varingica Nitzschia Navis . Ketika terakumulasi dalam konsentrasi tinggi oleh kerang selama makan filter, asam domoic kemudian dapat disampaikan kepada manusia melalui konsumsi kerang yang terkontaminasi. Meskipun penyakit manusia akibat asam domoic hanya dikaitkan dengan kerang, toksin dapat secara bioaccumulate di banyak laut dengan organisme yang mengkonsumsi fitoplankton , seperti teri , dan sarden . Keracunan oleh asam domoic pada organisme non-manusia sering disebut sebagai "keracunan asam domoic" atau "DAP”. Pada mamalia , termasuk manusia , asam domoic bertindak sebagai neurotoxin , menyebabkan kerugian memori permanent/ jangka pendek, kerusakan otak, dan kematian pada kasus yang berat.
Di dalam otak, asam domoic merusak hipokampus dan nukleus amygdaloid dengan hal Ini , dapat merusak neuron dengan mengaktifkan AMPA dan kainate reseptor, sehingga menyebabkan masuknya kalsium . Meskipun kalsium mengalir ke sel dalam peristiwa normal, peningkatan kalsium yang tidak terkendali menyebabkan sel semakin merosot.
Gejala gastrointestinal dapat muncul 24 jam setelah mengkonsumsi moluska yang terpengaruh. Penderita mungkin dapat muntah , mual , diare , perut kram dan perdarahan gastritis . Dalam kasus yang lebih berat ada gejala neurologis yang dapat memakan waktu beberapa jam atau sampai tiga hari untuk berkembang. Dalam hal ini termasuk sakit kepala , pusing , disorientasi , gangguan penglihatan, hilangnya memori jangka pendek , kelemahan motor, kejang , boros sekresi pernafasan, hiccoughs , tidak stabil, tekanan darah , aritmia jantung , dan koma .
Seseorang keracunan dengan dosis tinggi karena sangat toksin atau menampilkan faktor risiko seperti usia tua dan gagal ginjal dapat menimbulkan kematian. Kasus kematian yang telah terjadi dalam 4 dari 107 kasus yang dikonfirmasi. Dalam beberapa kasus, secara permanen gejala sisa kerugian termasuk memori jangka-pendek dan perifer polineuropati .
Tidak ada penawar yang dikenal dan tersedia untuk asam domoic, jadi jika gejala sesuai dengan gambaran, disarankan untuk segera pergi ke rumah sakit. Memasak atau pembekuan ikan kerang terpengaruh atau jaringan tidak mengurangi kadar racunnya.
ASP pertama kali ditemukan pada manusia akhir tahun 1987, ketika sebuah wabah yang serius dari keracunan makanan terjadi di timur Kanada. Pennate pungens Nitzschia diatom sebagai sumber utama asam domoic, racun di kerang dari timur Prince Edward Island, Kanada. 46: 1203-1215. Tiga pasien tua meninggal dan korban lainnya mengalami masalah neurologis jangka-panjang. Karena korban menderita kerugian memori, istilah "amnesic" keracunan kerang digunakan.
Epidemiologi dari Kesehatan Kanada cepat menghubungkan penyakit dengan makanan dari restoran budidaya kerang pada satu daerah di Prince Edward Island , sebuah tempat yang belum pernah dipengaruhi oleh alga beracun. Uji hayati Mouse pada ekstrak air dari kerang tersangka menyebabkan kematian dengan beberapa gejala yang tidak biasa dan neurotoksik sangat berbeda dengan keracunan paralitik kerang dan racun lainnya. Pada tanggal 12 Desember 1987, sebuah tim ilmuwan itu berkumpul di Dewan Riset Nasional Kanada laboratorium di Halifax , Nova Scotia . Mengintegrasikan-diarahkan fraksinasi bioassay dengan analisis kimia, tim mengidentifikasi toksin pada sore hari tanggal 16 Desember, hanya 4 hari setelah dimulainya penyelidikan bersama.
Kemungkinan efek pada hewan
Pada tanggal 22 Juni 2006, sebuah pelican coklat California , mungkin di bawah pengaruh asam domoic terbang melalui kaca depan mobil di Pacific Coast Highway . Phycotoxin ini dapat ditemukan di perairan pesisir lokal.
Sejak Maret 2007, strandings mamalia laut dan burung laut dan kematian di lepas pantai California Selatan meningkat tajam. Insiden ini dikaitkan dengan peningkatan dramatis terbaru dan toksin alami yang diproduksi oleh alga. Sebagian besar hewan yang ditemukan mati karena positif terkena asam domoic.
Menurut Channel Islands Kelautan dan Satwa Liar Institute (CIMWI) , "Pada umumnya diterima bahwa kejadian masalah terkait dengan meningkatnya alga beracun. Kemungkinan alasan untuk ini menjelaskan mekanisme alam termasuk spesies penyebaran (arus dan pasang surut) ke host fenomena manusia-terkait seperti pengayaan hara (pertanian run-off), pergeseran iklim atau transportasi spesies alga melalui air balas kapal. "
Tidak ada komentar:
Posting Komentar